包丁の持ち方・使い方から研ぎ方まで、一流名人の包丁技術が学べて
料理がもっと簡単に、もっと楽しくなるDVD教材って言っている
大田忠道さんの「包丁技術上達革命～一流プロの技術を学び自宅で名店料理を作れる方法～」。
なんかスゴイって思ったけれど
怪しい気もする。
実践して本当に効果があった人、いるの？
◎自宅で自分のペースで学習できる
◎料理教室に通う時間と授業料を節約できる
◎習った内容を忘れても何度もおさらいできる
・・・
などなど、たくさんのメリットがあるんだって。
なるほどね～悪くなさそうだね。
